第45章 白菜成熟了！做辣白菜嘍！（第2页）

　　叶凡又看著辣椒，辣椒已经开始发青了嫩嫩的辣椒看著让人心情很好。

　　等到过两天辣椒就红彤彤的成熟了。

　　土地里面的鲜姜，每一个挖出来都如同拳头一般大小。

　　叶凡又去商店里面兑换了不少调料，

　　挖了四五个生薑也已经够了。

　　空间里面还有不少的野柠檬。

　　上次去深山摘了很多。

　　还摘了不少野苹果。

　　野苹果跟正常大小的苹果相差很大，而且很酸。

　　但是用来做辣白菜正好。

　　叶凡將一筐的白菜从空间里面带出来，来到了井水旁边。

　　开始清洗白菜。

　　白菜很水灵，尝起来是脆甜脆甜的。

　　稍微洗一下就乾净了。

　　他將白菜顺著叶子一半儿一半儿的掰下来铺满了整个大盆儿。

　　又从空间里面兑换了不少的辣椒粉。

　　將所有的鲜姜都细细的切成碎末子，又將柠檬还有苹果同样的切成碎丁。

　　混合著白，鱼露，盐，还有一把虾米，辣椒粉调製成了一大碗辣酱。

　　白菜最主要的就是这个酱料了。

　　做好了这个就开始將辣白菜的酱料一层一层的刷到白菜的分瓣中。

　　有的是可以整个醃製的，有的也是可以掰下来醃製。

　　叶凡成了两层嫩的那一层是整个醃製的。

　　另外的一层，是分瓣儿醃製的，將辣椒酱抹匀了之后一个又一个的放进小盒子中。

　　放好了之后就可以放进冰箱里面冷藏著。

　　等到第二天发酵好之后就可以吃了，鲜香麻辣的辣白菜，咬一口满嘴爆香。

　　让人食慾大开。

　　周围的村民总是看见叶凡在院子里面弄一些新鲜的玩意儿。

　　“这次叶凡不知道又弄什么呢，院子里面好多大白菜。”